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关于制冰机做出的冰块中间不满的问题，这可能与制冰机的设计、操作或维护有关，以下是可能的原因和解决方法：
制冰机冰块中间不满的可能原因：
1、原料水的问题：如果水质不好，含有杂质，可能会导致冰块不密实，建议检查水源质量，必要时使用过滤后的水来制冰。
2、制冰机设计问题：某些制冰机的设计可能使得冰块中间难以完全填满，如果是这种情况，可能需要考虑更换其他型号的制冰机。
3、制冰机维护不当：如果制冰机长时间未清洗或维护，可能会导致结冰不均匀，定期清洗和维护制冰机，确保其正常工作。
至于钟表与制冰机冰块连在一起的问题，这可能涉及到设备的安装、调试或使用问题，以下是可能的解决方法：
1、检查制冰机的安装位置是否与钟表过近，如果是这个原因，可能需要调整制冰机的位置，避免其与钟表接触。
2、检查制冰机的调试情况，确保其正常工作，如果调试不当，可能会导致冰块与钟表接触，请专业人员检查并调整制冰机的调试情况。
3、检查制冰机的使用过程，确保在使用过程中没有不当操作导致冰块与钟表接触。
只是一些可能的解决方法，具体问题可能需要专业人员进行检查和维修，建议联系相关设备的制造商或专业维修人员，以获取更准确的建议和解决方案。